Sachet de 435 g comprenant les ingrédients secs pour préparer environ 50 beignets.
Ingrédients:
- Farine et Semoule fine de féverole* 80 %
- Sucre de betterave* ou de canne* 17%
- Poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium-tartrate monopotassique)
- Vanille épuisée de Madagascar
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Mode de préparation pour 24 beignets :
- Versez 200 g de préparation dans un saladier
- Ajoutez 150 g d’eau et mélangez. Laissez reposer 5 mn
- Faites chauffer de l’huile dans une friteuse ou une casserole
- Lorsque l’huile est bien chaude, plongez-y les beignets par petite quantité à l’aide de 2 cuillères
- Lorsque les beignets sont dorés, égouttez-les sur un papier absorbant, laissez tiédir, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Suggestions gourmandes :
- Ajoutez une touche parfumée en incorporant une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Variez les textures : essayez une version en mélangeant 280 g de préparation avec 250 g de fromage blanc et 2 oeufs et obtenez une texture moelleuse et légère.
Valeurs nutrionnelles pour 100 g de produit frit:
- 1217 kj / 291 kcal
- Matières grasses 14 g
- Dont acides gras saturés 1,4 g
- Glucides 28 g
- Dont sucres 10 g
- Fibres alimentaires 4,9 g
- Protéines 12 g
- Sel 0,4 g.
Nutriscore B, calculé sur le produit frit, conformément à la nouvelle version adoptée le 14 mars 2025.
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