Curry de carotte au lait de coco et semoule de féverole

"Sans oeufs, sans gluten et  sans lactose, cette recette pleine de douceur et d'exotisme ravira vos papilles"

DifficultéFacile
Crème de carotte coco curry à la semoule de féverole
Portions4 Servings
Préparation25 minsCuisson25 minsTemps total50 mins
 500 ml Lait de coco
 90 g Semoule fine de féverole
 130 g Carotte crue
 1 c-à-c Curry
 Sel au goût
1
  1. Cuire la carotte à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre et la mixer avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
  2. Dans une casserole, mettre le lait de coco, le sel et le curry et porter  à frémissement.
  3. Ajouter la semoule de féverole. Remuer sur le feu pendant 4 mn.
  4. Hors du feu ajouter la purée de carotte et mélanger.
  5. Remplir les ramequins.
  6. Décorer avec quelques morceaux de carotte cuite et un peu de noix de coco.
  7. Laisser prendre 2 h au frigo.
  8. Servir bien frais ou réchauffé 10 mn au four à 120 °c.
Notes
  • Pour une texture plus fine, passer la purée de carotte au tamis avant de la mélanger à la semoule. 
  • La recette est donnée pour 4 ramequins individuels à servir en plat principal avec une salade.

Ingrédients

 500 ml Lait de coco
 90 g Semoule fine de féverole
 130 g Carotte crue
 1 c-à-c Curry
 Sel au goût
Curry de carotte au lait de coco et semoule de féverole

5 commentaires

  1. The CBD aggregation – https://www.tillmanstranquils.com/products/thc-sex-gummies offers a medley of formats that make appropriate singular preferences, and each undivided feels grandly executed. The lubricate appears dry-clean and in conformance, the packaging materials discern durable, and the layout is uninvolved yet elegant. The products are quiet to store and treks with, thanks to sheltered lids and compact sizing. Total, the label delivers a polished and carefully crafted feel without surplus extras.

  2. SteadyMeds pharmacy [url=https://steadymedspharmacy.shop/#]SteadyMeds[/url] SteadyMeds pharmacy

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *