Sachet de 300 g comprenant les ingrédients secs pour préparer 10 portions de pudding de semoule cacao, orange, pain d’épices.
Ingrédients:
- Semoule fine de féverole* 50 %
- Sucre de betterave non raffiné*
- Cacao* 6,7 %
- Ecorce d’orange* poudre 2,7 %
- Epices à pain d’épices 0,5 %
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Traces possibles de gluten, fruits à coques, sésame, arachides
- Versez 1 Litre de lait dans une casserole et portez à ébullition
- Versez le contenu du paquet en pluie et remuez sur feu doux pendant 4-5 mn. La semoule aura épaissit.
- Versez la semoule dans des ramequins. Laissez tiédir ou refroidir. Le dessert peut être consommé à ce stade sous forme de semoule au lait.
- Pour une version à démouler, laissez reposer 5h au frigo. Au moment de servir, démoulez sur une assiette
Vous pouvez préparer le pudding la veille : les saveurs orange cacao se développent encore plus.
Dessert minute, effet wahou! : servez-le en verrines, saupoudré de cacao et agrémenté de zestes d’orange confite, pépites de chocolat ou cubes d’orange fraîche.
Pour un dessert festif : réalisez des dômes individuels avec un coeur d’orange curd sur un biscuit spéculoos.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit préparé avec du mait de vache demi-écrémé :
- Energie : 405 kj / 108 kcal
- Matières grasses 1,6 g
- Dont acides gras saturés 1,2 g
- Glucides 16 g, dont sucres 8,4 g
- Fibres alimentaires 2,2 g
- Protéines 6 g
- Sel < 0,1 g.
Nutriscore B, calculé sur le produit préparé cobnformément à la nouvelle version en vigueur du 14 mars 2025.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.