Sachet de 500 g comprenant les ingrédients secs pour préparer facilement et rapidement 20 à 25 biscuits.
Ingrédients:
- Polenta de féverole complète* et semoule de féverole* (Hauts de France),
- sucre*
- Substitut d’oeuf (farine de riz, protéine de colza, protéine de féverole)
- sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Traces possibles de fruits à coques, gluten, sésame, arachides
Réalisation des biscuits :
- Versez les 500 g de préparation dans un saladier
- Ajoutez 85 g d’eau et 60 g d’’huile de colza. Mélangez pour obtenir une pâte sablée et bien amalgamée
- Préchauffez le four à 180°
- Déposez des portions de pâte de la taille d’une grosse noix sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Aplatissez les biscuits sur une hauteur 1 cm environ
- Enfournez pour 15 mn. Sortez les bisuits du four et laissez complètement refroidir.
- Conservez les biscuits dans un bocal en verre ou une boîte en fer.
Suggestions gourmandes :
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Dessert minute effet Wahou! : concassez grossièrement ces biscuits et déposez-les sur des verrines gourmandes en guise de crumble.
-
Pour une version ultra gourmande : trempez-les à moitié dans du chocolat fondu et laissez figer avant de servir.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit préparé :
- Energie : 1570 kj / 374 kcal
- Matières grasses 11 g
- Dont acides gras saturés 0,9 g
- Glucides 45 g
- Dont sucres 22 g
- Fibres alimentaires 9,7 g
- Protéines 18 g
- Sel 0,7 g.
Riche en fibres et riche en protéines
Nutriscore A, calculé sur le produit préparé, conformément à la nouvelle version adoptée le 14 mars 2025.
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