Frais de port offerts à partir de 35 €

La galette des rois… ou du dimanche à la Féverola.

En Franche Comté, la galette des rois est constituée d’une pâte à choux, de fleur d’oranger et éventuellement d’une crème pâtissière. Délicieuse et très légère par rapport aux galettes traditionnelles avec pâte feuilletée et frangipane, cette recette m’ inspirée pour vous proposer une galette à la Féverola. Testée ce samedi 4 janvier par la clientèleLire la suite « La galette des rois… ou du dimanche à la Féverola. »

Galette des rois au Tartimouss!

Envie de changer de la traditonnelle frangipane pour une galette plus légère? La recette est très simple: Il vous faut 2 cercles de pâte feuilletée, 1 pot de Tartimouss noisette de 230 g et des noisettes concassées torréfiées. Un peu de lait pour la dorure. Torréfiez les noisettes concassées grossièrement au four à 180° environLire la suite « Galette des rois au Tartimouss! »

La bûche de Noël au Tartimouss!

Façon marquise glacée, cette bûche hyper légère mais très gourmande fera sensation lors de vos desserts de fêtes. Facile et rapide à réaliser, végétalienne et peu calorique, elle a tout pour plaire. La recette est par ici! Bonne régalade!

Cla-Fou-tis végétal

Ultra rapide, ultra bon! Hummm que diriez-vous d’un clafoutis prêt en un tour de main, inratable et délicieux? Il vous faudra seulement un pot de Féverola et 4 autres ingrédients pour le réaliser. La recette est par ici Et pour vous procurer le pot de Féverola c’est par ici

A la rencontre de Jérémy, producteur de féveroles

Portrait / Interview Graine de choc : Bonjour Jeremy, pouvez-vous vous présenter ? Jeremy : Bonjour, je m’appelle Jérémy Crespel, j’ai repris l’exploitation familiale et je suis aujourd’hui agriculteur, dans la commune de Rollot (60). Graine de choc : Vous travaillez en agriculture biologique ? Jeremy : J’ai commencé ma conversion en bio il y a 3 ansLire la suite « A la rencontre de Jérémy, producteur de féveroles »

Franck, agriculteur à Doullens

Interview / Portrait Graine de choc : Bonjour Franck, voulez-vous vous présenter Franck : Bonjour, je m’appelle Franck Dehondt, je suis agriculteur, à la ferme du Moulin à vent à Lucheux (80). Je fais de la culture et de l’élevage de vaches laitières. Graine de choc : Quelles sont vos activités principales ? Franck : Je suis éleveur,Lire la suite « Franck, agriculteur à Doullens »

Découvrez Édouard, producteur de féveroles pour Graine de Choc

Interview / Portrait Graine de choc : Bonjour Édouard, pouvez-vous vous présenter ? Édouard : Bonjour, je m’appelle Édouard Chevallier et je suis agriculteur dans la Somme, à Esmery Hallon où je cultive différentes céréales et légumineuses.  Je suis également dirigeant de la Grange à Grains, petite entreprise qui propose des produits de la ferme,Lire la suite « Découvrez Édouard, producteur de féveroles pour Graine de Choc »