Parce que derrière notre fabrication de produits sains et gourmands, c’est toute la création d’une filière qui est en jeu… Merci au magazine farmitoo (vente de matériel agricole) pour ce bel article! Graine de choc
Archives de l’étiquette : féveroles
Entremet poire/Tartimouss! noisette cacao
Une déclinaison du banana Mouss! L’alliance savoureuse d’une mousse de poire et d’une mousse de Tartimouss! noisettes…. Une recette simple pour un dessert tout léger. La recette est par ici.
A la rencontre de Jérémy, producteur de féveroles
Portrait / Interview Graine de choc : Bonjour Jeremy, pouvez-vous vous présenter ? Jeremy : Bonjour, je m’appelle Jérémy Crespel, j’ai repris l’exploitation familiale et je suis aujourd’hui agriculteur, dans la commune de Rollot (60). Graine de choc : Vous travaillez en agriculture biologique ? Jeremy : J’ai commencé ma conversion en bio il y a 3 ansLire la suite “A la rencontre de Jérémy, producteur de féveroles”
Franck, agriculteur à Doullens
Interview / Portrait Graine de choc : Bonjour Franck, voulez-vous vous présenter Franck : Bonjour, je m’appelle Franck Dehondt, je suis agriculteur, à la ferme du Moulin à vent à Lucheux (80). Je fais de la culture et de l’élevage de vaches laitières. Graine de choc : Quelles sont vos activités principales ? Franck : Je suis éleveur,Lire la suite “Franck, agriculteur à Doullens”
Découvrez Édouard, producteur de féveroles pour Graine de Choc
Interview / Portrait Graine de choc : Bonjour Édouard, pouvez-vous vous présenter ? Édouard : Bonjour, je m’appelle Édouard Chevallier et je suis agriculteur dans la Somme, à Esmery Hallon où je cultive différentes céréales et légumineuses. Je suis également dirigeant de la Grange à Grains, petite entreprise qui propose des produits de la ferme,Lire la suite “Découvrez Édouard, producteur de féveroles pour Graine de Choc”
Faites connaissance avec Thomas, producteur de féveroles
Interview / Portrait Graine de choc : Bonjour Thomas, pourquoi être devenu agriculteur ? Thomas : Bonjour, pour moi devenir agriculteur était tout vu ! Je suis la 5ème génération qui reprend cette ferme, et j’en suis fier. Cette passion de l’agriculture, c’est quelque chose qui se transmet de génération en génération. Graine de choc : Racontez-nous votre métierLire la suite “Faites connaissance avec Thomas, producteur de féveroles”