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La meringue végétale

Quand la féverole dépasse tout ce que j’avais pu imaginer… et si ces petites graines pouvaient tout naturellement se transformer en meringue???? Défi relevé. Après 1 an de recherches, nous avons réussi à mettre au point la 1ère meringue végétale à base de féveroles qui sera commercialisée courant septembre. Je dis « nous », car j’ai étéLire la suite « La meringue végétale »