Préparation pour sablés apéritif carotte cumin orange

Description

Facilitez-vous la vie avec cette préparation pour réaliser de délicieux sablés apéritifs, source de fibres et de protéines.

Sachet de 265 g, convient pour 6 personnes

Ingrédients:

Farine de féverole*, farine de blé* T80 (produite à 3 km de chez nous à la ferme Joli Grain), carotte* en poudre 11%, orange en poudre* 1,13%, cumin* en poudre 0,94 %, sel. Peut contenir traces de fruits à coques. *Issus de l’agriculture biologique

Pour réaliser ces sablés, il vous suffira de verser le contenu du sachet dans un bol, d’y ajouter un oeuf, 40 ml d’eau et 60 g d’huile de colza. Mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Etalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 2-3 mm, couper les sablés avec un emporte-pièce ou un couteau et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pour 15 à 20 mn à four préchauffé à 180°. Une fois refroidis ces sablés seront parfaits pour un apéritif sain et gourmand. Notés A au Nutriscore, ils ont un index glycémique modéré et vous apporteront rapidement une sensation de satiété. Après cuisson, ils se conservent plusieurs semaines dans un bocal.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de sablés préparés :

• Valeur énergétique (kj) : 1633
• Valeur énergétique (kcal) : 390
• Matières grasses: 18 g
• Dont acides gras saturés: 1,9 g
• Glucides: 40 g
• Dont sucre: 4,5 g
• Fibres alimentaires: 5,9 g
• Protéines: 14 g
• Sel: 0,99 g
• Source de fibres et source de protéines