le magazine « La Toque », spécialisé dans la boulangerie/pâtisserie a consacré un dossier sur les légumineuses et leur utilisation dans la gastronomie. Graine de choc y est citée à 2 reprises, l’une avec ses pâtes à tartiner, l’autre avec une recette de salade de féveroles. Vous pouvez découvrir les articles ci-dessous. Bonne lecture !
Archives de la catégorie : Alimentation et santé
Pâte à tartiner et Nutri-score A, C’est possible?
Vous vous demandez comment une pâte à tartiner peut obtenir la lettre A du Nutri-score? C’est article est pour vous!
