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L’index glycémique expliqué en BD

L’index glycémique: on en parle peu, et pourtant il est très important de le prendre en compte dans notre alimentation. Voici une petite bande dessinée humoristique pour comprendre l’importance des fibres alimentaires et leur répercussion sur l’index glycémique des aliments. Pour lire la bande dessinée, c’est par ici ! Bonne lecture !

Un dossier sur les légumineuses par La Toque

le magazine “La Toque”, spécialisé dans la boulangerie/pâtisserie a consacré un dossier sur les légumineuses et leur utilisation dans la gastronomie. Graine de choc y est citée à 2 reprises, l’une avec ses pâtes à tartiner, l’autre avec une recette de salade de féveroles. Vous pouvez découvrir les articles ci-dessous. Bonne lecture !

On parle de nous dans le magazine 4 saisons

Notre producteur de féveroles Romain Philipon basé dans l’Aisne à Fère en Tardenois est mis en avant dans le magazine 4 saisons ce mois. On y parle aussi (et bien évidemment) de nos pâtes à tartiner à base de féveroles. On vous laisse découvrir les 2 articles que vous pouvez retrouver dans le magazine 4saisonsLire la suite “On parle de nous dans le magazine 4 saisons”

On parle de féveroles et de Tartimouss! chez I feed good!

Podcast à écouter sur les cultures de féveroles et la fabrication des pâtes à tartiner Tartimouss!

On parle de nous dans Farmitoo!

Parce que derrière notre fabrication de produits sains et gourmands, c’est toute la création d’une filière qui est en jeu… Merci au magazine farmitoo (vente de matériel agricole) pour ce bel article! Graine de choc

Tout savoir sur la féverole, en BD

La féverole… Mais qu’est ce que c’est? Pourquoi, hormis les agriculteurs, personne ne la connaît? Et pourquoi sa culture est-elle en voie de disparition? Vous voulez découvrir la clé du mystère? Etre incollable sur la féverole? Alors lisez vite cet article et accédez à une bande dessinée tout public! Découvrez les enjeux écologique de laLire la suite “Tout savoir sur la féverole, en BD”

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