La Choc à modeler est de retour !
Une activité ludique et facile à faire avec les enfants (ou pas!). Réalisez-vous mêmes vos oeufs de Pâques et autres sujets à dévorer!
Le saucisson, toujours apprécié :
Très rapide à réaliser! Pas de temps d’attente avant de déguster.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 180 g de Choc à modeler (commander ici)
- Des brisures de biscuits, de meringues ou des éclats de noisette, ou encore du riz soufflé, à vous de choisir!
- Du sucre glace pour la déco
Mise en oeuvre:
- Mettre 180 g de Choc à modeler dans un récipient
- Ajouter vos petits extras: ici nous avons mis des brisures de macaron, ou comment recycler des macarons ratés!! 😉
- Mélanger le tout avec les mains
- Former un saucisson sur un plan de travail propre ou un papier cuisson
- Frotter votre saucisson avec du sucre glace pour faire “comme du vrai”
- Si vous avez un filet à saucisson, c’est encore plus chouette!
- A conserver au frigo ou à déguster immédiatement!
Les oeufs de Pâques, incontournables :
Ingrédients:
- De la Choc à modeler (commander ici)
- Des brisures de biscuits, de meringues ou des éclats de noisette, ou encore du riz soufflé. (facultatif)
- Du chocolat, de la poudre de betterave rouge, du sucre glace pour la déco.
Mise en oeuvre:
- Mettre la Choc à modeler dans un bol. Pour des oeufs croustillants y ajouter des brisures de biscuits ou autre extra et bien mélanger. Sinon, laisser nature.
- Avec une petite cuillère, prélever une portion de choc à modeler de la taille souhaitée pour votre oeuf (environ 10-15g)
- Pour une réalisation sans moule: former l’oeuf en modelant la choc à modeler avec les mains.
- Pour une réalisation avec un moule: saupoudrer d’un peu de cacao le fond du moule ce qui aidera à démouler les oeufs. Remplir les empreintes de choc à modeler en pressant bien avec les doigts pour qu’il n’y ait pas de trous. Ensuite couper ce qui dépasse avec un couteau, une spatule ou une corne à pâtisserie.
- Démouler ensuite les demi oeufs en retournant la plaque, et en vous aidant d’un cure-dent si besoin.
- Assembler les demi-oeufs 2 par 2 pour obtenir des oeufs complets
- Il ne reste plus qu’à enrober les oeufs avec du chocolat fondu: (facultatif)
- Fondre du chocolat au micro-ondes ou au bain-marie
- Recouvrir les oeufs à votre convenance:
- Utiliser un pinceau pour obtenir des stries, le doigts directement pour une fiche couche de chocolat, plonger l’oeuf dans le chocolat pour une couche plus généreuse.
- Un fois le chocolat séché, frotter l’oeuf avec du sucre glace, de la poudre de betterave, etc…, pour obtenir des oeufs colorés
- Il est également possible de ne pas enrober l’oeuf de chocolat et le laisser tel quel ou le frotter avec du cacao en poudre.
