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Galette des rois au Tartimouss!

Galette des rois au Tartimouss noisette

Envie de changer de la traditonnelle frangipane pour une galette plus légère?

La recette est très simple:

Il vous faut 2 cercles de pâte feuilletée, 1 pot de Tartimouss noisette de 230 g et des noisettes concassées torréfiées. Un peu de lait pour la dorure.

Torréfiez les noisettes concassées grossièrement au four à 180° environ 15 mn. A la sortie du four mélangez les dans un bol avec le Tartimouss!.

Etalez un des cercles de pâte feuilletée. Recouvrez le de la préparation au Tartimouss! N’oubliez pas d’insérer la fève!

Recouvrez du 2ème cercle de pâte feuilletée. Souder bien les bords des 2 pâtes pour ne pas que la préparation coule lors de la cuisson. Faites des rayures au couteau puis badigeonnez de lait.

Enfournée à four préchauffé à 180° pour 35 à 40 mn. (A surveiller!)

Laissez tiédir. Fabriquez une couronne avec du papier épais.

Bon appétit!!!!!!!!!

Galette des rois au Tartimouss noisette

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